月子餐

有「日本的廚房」之稱的東京築地場內市場6日關場，今天清晨5時左右，不少業者操作在市場內搬運貨品的小型搬運車及堆高機，搬遷到2.3公里外的豐洲市場。長期以來築地場內市場提供老鼠源源不絕的食物，關場後這些老鼠何去何從成隱憂。東京都政府採「封鎖」方式就地撲殺；但專家認為，近萬隻的老鼠已先往場外遷徒，民眾則擔心，老鼠會往北側的銀座地區跑，或是遊過隅田川到對岸的勝鬨、晴海地區。日本放送協會（NHK）報導，為配合業者搬遷，連結新舊2個市場、正在進行修建的「環狀2號線」也臨時開放使用，業者們站在小型搬運車上，一輛接一輛駛往豐洲市場。日本讀賣新聞報導指出，築地場內市場拆除作業將從11日開始，一直持續到2020年2月。伴隨拆除作業展開後，最讓週邊居民擔心的是原本市場裡外很常看到的老鼠。這些未來將從築地逃出的老鼠，有可能往北側的銀座地區跑，或是遊過隅田川到對岸的勝鬨、晴海地區，東京都政府持續進行滅鼠​​大作戰。東京都政府針對築地市場週邊沒有圍牆的地方，用高度1.5公尺的白鐵皮板，封鎖老鼠可能的移動路徑。東京都政府日前持續放置捕鼠板等器具捕鼠，8月抓到739隻、9月抓到333隻。東京都政府相關業務負責人說，抓到老鼠的數量減少，就代表著整體老鼠的數量在減少；不過，市場相關人士不以為然說，一開始就不清楚總共有多少老鼠，想滅絕所有的老鼠大概不太可能。日本經濟新聞昨天報導，這群長久以來「定居」在築地的老鼠，在築地場內市場進行拆除作業時何去何從，成了拆除時的一項課題。雖然東京都政府採取「封鎖」方式，不讓老鼠離開築地，但附近的店家跟居民仍表不安。築地場內市場長期以來因為處理大量魚獲，產生許多碎魚肉，成了老鼠源源不絕的食物。東京都政府曾進行調查，仍無法確定築地市場內到底有多少老鼠；場內市場昨天正式關閉後，未來沒有魚肉可吃的老鼠，有可能一起離開築地，另尋落腳處。一旦老鼠躲進市場搬遷的箱子裡，有可能進入豐洲市場內。築地場內市場的外面，就是很多餐飲店的場外市場，對面也有國立癌症研究中心等醫療機關，民眾對這些可能帶有病原菌的老鼠大感憂慮。東京都政府9月20日向築地週邊居民說明拆除作業時，不少與會民眾詢問，如果老鼠跑進醫院該怎麼辦？時事通訊社日前報導，雖然不清楚築地市場內到底有多少隻老鼠，但長年研究老鼠生態的「除鼠協議會」會長矢部辰男說，由於這裡過去提供的食物豐富，他推估市場內的老鼠可能有近1萬隻之多。雖然東京都政府負責滅鼠的相關人員表示，到9月底已消滅約1800隻老鼠，且能看到老鼠的地方愈來愈少；不過，矢部說，從總數來看，目前的滅鼠作業沒什麼意義，且伴隨場內市場關閉，未搬遷的場外市場可能最先成為老鼠落腳地。有趣的是，築地市場附近雖然有不少野貓，照理說是老鼠的天敵，但在場外市場餐飲店工作的52歲男性苦笑說，東京的貓抓不到老鼠，雖然貓看到老鼠本能會猛撲過去，但通常老鼠都能逃脫。 「日本的廚房」謝幕 最後拍賣落槌83年築地市場熄燈 市場走入歷史攤商落淚說再見 築地熄燈業者盼台灣遊客到豐洲 最終日走入歷史的竟然還有這家 史上最大搬遷出動2600台搬運車超壯觀今日熱門影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 對於這個社會大小事有話想說？歡迎各界好手來發聲！快投稿Yahoo論壇！